張星顯:36年茶耕不輟
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張星顯:36年茶耕不輟

張星顯在查看無性系良種茶苗長勢

  秋雨霏霏,露水灑在茶樹上,葉芽更加翠綠肥壯。9月16日,張星顯走進漢中市南鄭區(qū)牟家壩鎮(zhèn)秧田村茶園,見到了30年前和他一起繁育無性系茶苗的嚴(yán)志國。張星顯說:“當(dāng)年他們4位農(nóng)民,總共栽植良種母本園5畝,開創(chuàng)了漢中無性系茶園先河?!?/p>

  1984年7月,從安康農(nóng)校畢業(yè)的張星顯,被分配到西鄉(xiāng)縣茶葉試驗站、茶葉生產(chǎn)辦公室工作;1989年4月調(diào)到漢中市農(nóng)技中心茶技站,主要從事茶樹栽培、茶葉加工和技術(shù)推廣。

  “漢中茶葉有3000多年歷史,但都是靠傳統(tǒng)種子繁殖建園,效益低下。要想改變現(xiàn)狀,無性系繁育才有好前景?!睆埿秋@說。無性系繁育茶園產(chǎn)量高、品質(zhì)好,發(fā)芽整齊,芽頭肥壯,大小均勻,優(yōu)良純度有保障,被業(yè)界稱為茶樹種植的“革命”。

  1990年,張星顯從四川茶葉研究所引進無性系茶苗,把茶苗拉到南鄭區(qū)牟家壩鎮(zhèn)秧田村,安排給嚴(yán)志國等4位茶農(nóng)參與繁育,從“放線、規(guī)劃、栽苗、澆水”,張星顯全程駐村指導(dǎo),建起5畝無性系良種母本園。

  經(jīng)過多年培育,現(xiàn)在漢中市已經(jīng)發(fā)展良種母本園1000多畝,而且每年以5萬畝速度擴張新建茶園。全市130萬畝茶園,有一半做了無性系改良,該技術(shù)還推廣到四川、甘肅周邊地區(qū),結(jié)出了豐碩成果。

  20世紀(jì)八九十年代初,漢中茶葉生產(chǎn)工藝落后?!笆止こ床?,手掌燙得起泡,效率低,還不衛(wèi)生?!睆埿秋@就把先進制茶機械引入漢中,使茶葉生產(chǎn)逐漸走向全自動機械化制茶工藝。

  “那時候,茶農(nóng)不注重包裝,茶制出來之后就用舊報紙或者5分錢一個的白塑料袋包裝,再好的茶也賣不上價。”張星顯推廣茶葉包裝,從簡易紙袋、復(fù)合袋到鐵盒,再到精美的紙禮盒、錫罐包裝,讓漢中茶葉身價倍增。

  2007年,漢中市成立茶產(chǎn)業(yè)辦公室,張星顯當(dāng)上了主任。上任伊始,他主動挑起全市茶葉品牌整合的具體重任。將原來20多個品牌整合成漢中仙毫一個品牌,并獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

  為提高產(chǎn)品知名度,張星顯每年組團參加國際國內(nèi)茶博會、推介會。從展臺搭建到會場協(xié)調(diào)服務(wù),他都事必躬親。2013年,漢中仙毫獲得巴拿馬國際博覽會綠茶類金獎;2017年,在中國(杭州)國際茶業(yè)博覽會上“漢中仙毫”獲得“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”稱號。2020年,漢中仙毫品牌價值29.34億元。

  張星顯從未間斷過學(xué)習(xí),他先后拿到了函授大專、本科文憑,在西北農(nóng)林科技大學(xué)進修學(xué)習(xí)期間,一邊工作一邊學(xué)習(xí),完成了該校農(nóng)業(yè)推廣碩士學(xué)業(yè),他以所學(xué)知識指導(dǎo)實踐,成為茶界翹楚。他先后主持完成中、省、市重大茶葉科研項目10余項。獲得省級科技進步二等獎2個、三等獎1個、市級科技進步一等獎5個,發(fā)表論文20余篇,撰寫了《漢中茶科技》《漢中茶文化》《陜西茶資源與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)研究》三部著作。

  張星顯先后被評為漢中市有突出貢獻(xiàn)拔尖人才,省“三五人才”,漢中市十大科技帶頭人,新中國成立60周年茶事功勛人物等殊榮。

  漢中茶區(qū)到處都留下張星顯的身影。2019年,他從領(lǐng)導(dǎo)崗位退下來,又奔走在企業(yè)和茶園,繼續(xù)去傳授茶技術(shù),培養(yǎng)新茶人。

  來源:陜西農(nóng)村報